X1004 - Urbanes Grillwissen

Beginn Sa. 11.07.2020, 14:00 Uhr
Dauer 1 Nachmittag
Kursleitung Mario Urban
Kursort VHS Nandlstadt, Marktstr. 25
Kursgebühr 22.00 €
Lehrmittel Mitzubringen: gute Laune

Vortrag mit Verkostung

Gemeinsam lernen die Teilnehmer die Besonderheiten der verschiedenen Grillarten kennen. Smoker, Kamado, Kugelgrill oder Gasgrill. In welchem Grill verwende ich Hartholz, Briketts oder Holzkohle und warum. In jedem Grill kann man räuchern - aber wie? Ein guter Grill muss nicht teuer sein. Und schlussendlich, was sind die grundsätzlichen Fehler des Grillens und wie vermeide ich sie? Nachdem der Dozent detailliert die verschiedenen Themen erläutert hat, werden diverse Köstlichkeiten, die schon vorbereitet wurden, verköstigt, denn gerade das Smoken z.B. dauert mindestens 6 Stunden. Es werden verschiedene Rezepte, mit denen Sie garantiert auf Ihrer nächsten Grillparty beeindrucken können, besprochen und diese zum Nachgrillen für jeden ausgehändigt.



Termine

Datum Uhrzeit
11.07.2020 14:00 - 16:00 Uhr